做法：
1 、分钟
3 、做出孜加入盐和孜然粉（孜然粉的让吃量要稍多点）。颜色变深 。炒饭炒饭所用的羊肉米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。胡萝卜1/3根 、分钟撒上葱花出锅 。做出孜倒入切好的让吃洋葱和胡萝卜丁 ，
6 、炒饭炒饭
羊肉炒的分钟时候米饭会抱在一起 。直到米饭粒粒松散 。做出孜洋葱剥去外皮 ，让吃能更好的炒饭炒饭突出羊肉特有的香味 ，羊肉选品质的羊肉好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。倒入冷饭 ，3 、炒大约一分钟 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁 。孜然是绝配 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。
2 、
【碎碎念】 ：
1、准备材料 ，如果所用冷米饭过烂，
2 、
5 、羊肉切小丁 ，胡萝卜刨皮。
4 、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，
8 、洋葱出香味 。做羊肉 ，
7 、倒入半汤匙料酒炒匀 。
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、冷米饭一碗。洋葱1/4个 、