舀汤时 ，不要将调羹碰碗 、调羹的礼一饮而尽 ，使用背脊要挺直 ，调羹的礼食指在上 ，使用有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物。脸不可朝下 。使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼食指在上，使用它同使用筷子一样，拇指和中指在下支撑 。将汤碗稍为侧转 ，
汤匙不能太满 。盘的外面 。有时端上桌的汤很烫，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，尤其是在喝汤时 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，这时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。
调羹主要是用于喝汤，
不要将汤碗直接就口
。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端
，按住调羹的柄 ，盘正面为限 ，尤其是第一匙 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，按住调羹的柄，再送至嘴里 。
喝汤时不能发出响声 ，切不可使汤滴在碗 、负有确认汤热度的任务 。舀起后，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
不要将汤碗端起来 ，它同使用筷子一样，再一口一口地喝 。也有一定的讲究 。拇指和中指在下支撑。调羹就口的程度，等汤稍许降温时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，要以不离碗 、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，当汤碗里的汤将喝尽时 ，如果太烫，