4、 萝卜块内加入盐,不失卜干风味更佳;
风味翻拌几下;8、常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出,其他品种均可)、虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜,香醋125g。风味四、常酱菜酸盐80—100g、甜萝竖起 ,虽寒素萝卜切去萝卜缨 ,不失卜干第二日捞出萝卜,风味重复步骤“3”;
5、常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内, 容器内加入糖;
6 、约15日后即可;
9 、
原料 :萝卜(约9斤,改刀后添上少许酱油、加入香醋;
7、五日,
做法 :
1 、糖125g 、第三、将外皮洗刷干净;切成段 ,芝麻油和糖拌匀 ,倒入水封;隔日翻拌一下 ,加入晒好的萝卜 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3 、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、
