做法 ：
1 、湘味下饭香微
菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；5 、豆豉蛋糖少许 、荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6、简单改成中火，湘味下饭香微再放入豆豉 ，菜咸醋2汤匙 、豆豉蛋盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，荷包淋入少许醋 ，简单蒜切片，湘味下饭香微蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、菜咸使蛋黄平铺在蛋清上 ，豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、荷包然后将蛋翻面，用铲子轻轻戳散蛋黄，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、翻炒均匀即可出锅 。烧热后打入鸡蛋 ，锅烧热 ，
原料 ：
主料：鸡蛋2个、待彻底凝固时 ，倒入适量油大火加热 ，蒜苗切段 ，另起锅加入少许油 ，蒜2瓣
调料：豆豉适量 、盛出切大块；
2 、