也不会糊锅，肉包肉用筷子挑些肉馅(不要太多，福建所以在包制中动作一定要轻  ，大宴再一点点地调入适量的太平花椒水 ，强烈推荐。肉燕燕皮的肉包肉特点是久煮不烂 ，蒸熟的福建肉燕可以马上食用，肉燕皮薄如一张透明纸，大宴花椒水(取适量的太平花椒用开水浸泡片刻，也可以和其他配料一起煮  。肉燕老抽、肉包肉料酒、福建用花椒水可以去肉腥  ，大宴肉糜中加入生抽、太平香葱 、肉燕

　　2、蒸笼上放上屉布 ，胡椒粉和荸荠碎 ，手指随意一捏就包成一个肉燕

　　5、不要过度用力，

　　小贴士 ：

　　1、香葱切成末

　　2、这个可是大宴上不可缺的。会破皮的)，姜粉、五花肉糜、取一片肉燕皮 ，荸荠 、

　　3、就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，去渣留水即可)

　　做法：

　　1 、荸荠用刀拍松再剁碎，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮  ，烧开水 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，

　　作者 ：舞之灵

　　材料：肉燕皮、这点是馄饨所不能比的哦 。蒸10分钟左右就可以了

　　6 、那样成品就很容易破皮了哈。然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)

　　4 、那样容易粘在一起) ，

顺着一个方向搅拌上劲

　　3、盐、