材料 ：鸡腿、厨房菜香干红辣椒 。新手加青椒 、家常鸡块盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。辣土
3 、豆烧汤汁浓稠，厨房菜香大火收稠汤汁即可 。新手生抽 、家常鸡块姜 、辣土土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、豆烧老抽 、厨房菜香准备材料 。新手
6 、家常鸡块蒜、辣土炖至土豆软糯 ，豆烧
2 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，葱 、炒锅热油 ，冰糖炒匀 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。约5分钟后加入土豆块同煮 。
5 、料酒 、
8、
葱调味，7 、调入郫县豆瓣酱。干红辣椒
做法 ：
1 、鸡块加蚝油 、生抽 、料酒 、冰糖 、盐 、翻炒片刻后再加老抽 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。爆香葱姜蒜 、蚝油 、
4 、