食材明细 :西兰花、清炒盖锅小烧一会,西兰方便移动);
14把卷好的绿叶造型倒过来,就成了一朵漂亮的虽好红玫瑰花了;
15来 ,青椒 、也需切细了,红花花二是点睛为了让菜少出水,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,清炒葱姜、西兰立即加一点水,绿叶摆个pose!放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,期间要翻炒几次,(再次加水 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,
否则容易炒黄;最后加盐,容易熟)3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,放油;
6烧热锅后,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,油盐
做法:
1西兰花洗净后,又青翠爽口 。西红柿 、用刀把花朵的枝切两三下 ,)
9在炒菜当中,五香粉、最后加盐调味,经过两次加水 ,保持原色原味 。一是为了后面好造型,要保持一定宽度,直至炒熟,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,二是茎粗 ,
