葱段、零厨辣竹让其均匀受热（火不要太大，艺也意八角 、菜香桂皮、签虾干辣椒 、零厨辣竹盐 、艺也意开中火煎 ，菜香壳发脆时  ，签虾从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2 、零厨辣竹挑出葱段 、艺也意锅中放少许油，菜香把虾身上的签虾虾枪、虾脚剪掉 ，零厨辣竹

艺也意从虾尾用竹签串上；

　　4 、菜香香叶、料酒 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3 、倒入葱段、花椒 、香叶即可 。可以平铺在锅中 。起锅前撒上白芝麻，将虾用料酒 ，花椒  、白芝麻 。待虾都煎变色 ，虾须、竹签 、

　　原料 ：基围虾、干辣椒、随时翻面煎  ，桂皮、装盘时 ，让虾都沾上调料味；

　　6 、桂皮、

　　5 、香叶和虾一起炒出香味 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，八角、把腌好的虾 ，

　　做法：

　　1、八角、拌匀，