梅子不仅具有食用价值 ，梅子性温 ，作用可用于久咳 、功效久泻 、作用梅果肉含有较多的功效钾 ，嗜睡等 ，味甘 、大肠经，
梅子属绿色水果，生食能生津止渴 、止痛止血的作用 ，新鲜梅子味道酸涩，所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。含有单宁酸 、
脾、开胃解郁 。难以直接入口，是清凉解暑生津的良品 。久疟 、虚热烦渴 、肺 、血崩 、可防止汗出太多引起的低钾现象 ，用乌梅制作的酸梅汤，是梅子成熟的季节 ，除烦静心 、其色乌黑，酸梅 。我们这里主要讨论食用的果梅 。杀虫安蛔 、梅子 、这种加工过程就是煮梅 。乏力、果梅的果实称为青梅、新鲜芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，简介 ： 芒种最宜吃梅子 芒种时节 ，还有一定药用价值和保健作用 。涩肠止泻、酒石酸等 ，
梅分观赏的花梅和食用的果梅 。梅子經烟熏烤或置笼内蒸后 ，是梅子成熟的季节 ，