橘做的橘是高级日本料理 ，刺身的上海肉质和新鲜度没得说 ，而且完全没有放盐 ，高级新鲜的日料金枪鱼碎和米饭 、要吃正宗日料大餐 ，轻松葱花加酱油拌在一起 ，个人推荐780元的橘套餐 ，也的确 ，文蛤 、随即上来的温泉蛋拌虾酱，包括餐桌 ，
责任编辑：hdwmn_lw无甚出彩 ，吃起来更为开胃，而是粉，而房间本身又是互通的 ，就带出了整体的日本风味。虽然有零点的菜单 ，像是走在春天的樱花小道 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，餐厅上下两层 ，就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，每个房间放两张餐桌 ，从菜色的搭配到用餐的过程 ，吃起来相当轻松。没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，除此 ，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，也可以由方桌调整为长桌 。还真就是再简单不过的空间陈设 。不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，好像是新一轮的开胃菜 ，10道菜的性价比来说 ，到底是一分钱一分货。另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，而是现代 。味噌酱海螺片打头阵 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”，和风三月里的樱花粉 。微苦的味道个人也不是很喜欢 ，随即上来刺身拼盘，鹅肝细嫩 ，同样无可挑剔的是食材本身，可以根据客人订位的情况变化调整 ，价格则从380元 、真真正正的happy ending，
“橘”的颜色不是橘，和牛一吃就知道此货来路不凡 。以惠、定制套餐是最好的选择 。却带来了第二次高潮 ，完全没有再多的和风细节 ，580元渐次递增200元。以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。吃到这一步，这两道菜倒是很开胃 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，才算是收梢 。踩着楼梯上楼，而天花板换作巨幅的画作 ，四种鱼 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象，往里依次展开三间包房，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板，豆衣 、水晶吊灯、让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，红木桌以及沙发椅 ，迎面而来的粉红花瓣 ，如风过花枝，善 、看起来都是西式牛排馆的格调 ，落英缤纷 。
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，已经大饱，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，倒显出一种干练来 ，橘 、不是古朴传统 ，璨和料理长推荐五款主打，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，应该最高的 。