一道菜上桌后 ，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食。夹菜谨防筷子打架 。吃饭简介 ： 一道菜上桌后 ，夹菜不可抢在邻座前面 。吃饭因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，切不可将其放回菜盘内。夹菜不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭
夹菜时 ，要等到菜转到自己面前时再动筷，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用。又伸筷夹另一道菜 。夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，若同桌有外宾 ，若需使用公筷或公用调羹的菜，对他不要反复劝菜 ，也不要为其夹菜 ，夹菜一次不宜过多 ，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，
