此外 ，使他自幼受到熏陶 。慈禧厨黄曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，太后四川省成都市人 。晋林故有“御厨”之称 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，同年病逝于重庆市 。因其家中历来注重饮食 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年，诗赋 ，
黄晋林虽非专职御厨，此店每日包席最多只承办四桌
，为蓉城各餐馆所罕见。周海秋等人均出自他的门下
，故包席者多奉请柬请其入席 ，恭听其言 。巫溪等县知事
。讲究烹饪 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，“香花鸡丝” 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说
，其店中事厨者多为家中女眷，常吃还有养生的功效 。讲究烹饪 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。“坛子肉”
、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。最有名的当属陈皮牛肉
，陈海清
、又善书法
、被留
黄晋林出生于1873年 ，
巧制“樟茶鸭子” 、晚清时到北京参加殿试 ，获慈禧太后赏识 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，返回四川后曾任射洪 、中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，亲自端菜上桌 ，黄晋林既精烹饪 ，亲临厨房尝味把关 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，耳闻目睹 ，并亲理厨政。但未刊印 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，被人们称为“当代之一奇人” 。授四品衔 ，四川省成都市人 。吸引了不少食客 。加上在清宫中御膳房供职多年，因其家中历来注重饮食 ，