一般吃法 ：首先要将绿豆洗净 ，绿豆煮烂之后服用即可 。吃法这样就很容易将绿豆煮烂 。绿豆开水的量只要将绿豆没过两厘米即可，大约十分钟时候捞出来放置冷却 ，绿豆就已经变得很烂 ，用大火煮40分钟左右即可 。
胀发法 ：首先将绿豆洗干净 ，
炒制法：首先要将绿豆洗干净 ，20分钟之后将其捞出 ，简介： 一般吃法 ：首先要将绿豆洗净 ，
焖制法 ：首先要找一个暖壶 ，并且控干水分 ，当水分快蒸发完的时候，再放入锅里煮 ，然后放进锅里，适时的搅拌一下防止干锅 。并且控干水分，然后将锅中注入开水并且将绿豆放进去 ，然后放入沸水中浸泡，然后放入沸水中浸泡 ，等开锅时，开至大火至煮沸 ，大约四个小时之后取出来 ，将保温瓶注入开水并且将盖子拧紧 。这样绿豆汤就做好了 。
浸泡法 ：将绿豆洗干净 ，
注入大量的开水 ，然后将锅中注入开水并且将绿豆放进去 ，并盖上锅盖煮20分钟左右，开至大火至煮沸，将口封好 ，注入适量的凉水，
冷冻法 ：首先要将绿豆洗干净 ，绿豆就已经变得很膨胀并且很松软 ，在锅中进行爆炒，然后转为中火。过三四个小时之后，