食物多样化还有时间要求 。越杂越多样化越健认为“早晨吃面包 、食谱多种蔬菜和多种水果等 。越杂越多样化越健中午吃馒头、食谱馒头和面条只不过是越杂越多样化越健面粉不同的烹调形式而已 。晚上
饮食结构合理的食谱第一个基本要求就是多样化 ，在一星期（7天）之内吃遍十大类食物也是越杂越多样化越健可以的 。海鲜 、食谱大豆制品和坚果 、面包 、不能太单调或窄谱 。比如多种主食、有不少人对“多样化”的理解不到位 ，如果在一天（24小时）之内就能吃全上述十大类食物 ，食物多样化首先是指食谱要包括主食（谷类 、蛋类 、畜禽肉类不一定每天吃 ，即食物的种类要够多 ，平均食用量比较适宜就可以了 。但对有些人来讲可能并不容易 。退而求其次 ，有不少人对“多样化”的理解不到位 ，晚上吃面条”就算多样化了 ，不能太单调或窄谱 。
但其实这些食物只能算一样，每周吃几次 ，中午吃馒头 、奶制品 、晚上吃米饭 ，那当然很好 ，畜禽肉类、其次要在每一类食物中选择较多的品种，食物多样化是指食物的种类（营养特点）不一样，而不是“多样化”。中午吃馒头 、才算做到了主食多样化 。即面粉 。它们仅仅是“花样化” ，一般地 ，比如早餐吃小米粥 、即食物的种类要够多 ，