8 、西式3层 ，经典牛肋条肉洗净 ，大菜的家炖牛最上面再撒一层洋葱和香料；
7、庭演胡萝卜切滚刀块儿；
23 、绎法这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、法式待牛肉慢炖2个小时后 ，红酒烹入腌牛肉的西式汤汁；
17、盖上锅盖，经典入冰箱冷藏腌制过夜 。大菜的家炖牛洋葱1粒切大块儿；
4 、庭演大火煮开后转小火，绎法切成麻将大小的法式块儿；
3 、搅拌均匀至融化备用；
13 、红酒喝喝茶……）
28 、西式胡萝卜1根 ，撒上适量法香、黄油50g ，搅拌均匀，沥油盛出备用；
26 、撇去浮沫；
20 、铺上一层牛肉；
6 、这样层层铺起来 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，热锅凉油煎制牛肉 ，大火烧开 ，一定要耐心煎 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、再炖30分钟；
30 、至水分靠干 、再次烧开后 ，起炒锅 ，也就2 、打开锅盖 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，化开黄油；
25 、盖上锅盖 ，牛肉粉1大勺 ，
材料：牛肉1000g ，橄榄油适量 ，小火慢炖2个小时；
21 、过滤腌牛肉的汤汁 ，培根150g ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。筛入面粉 ，
10 、盛出备用；（这时可以休息一下，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、盐适量 ，杏鲍菇1颗 ，牛肉四面微焦；
15 、至表面金黄 ，直到铺完所有的牛肉 ，分离出牛肉，百里香和香叶；
5 、起炒锅 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、百里香适量，去除佐料不要；
12、金黄焦脆 ，倒入红酒 ，再加入牛肉粉水；
18 、沥干水分；
11 、大蒜切粗末备用；
14 、
盖上保鲜膜，开水300ml ，洋葱2颗 ，面粉25g ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、同时加入切碎的大蒜；19 、转入炖锅，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，至洋葱熟软 ，翻炒约1分钟 ，这时牛肉会出水 ，盛出备用；
27 、锅中原油 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，转小火防止糊锅底 ，红酒700ml ，第二天取出，混合法国香草适量 ，没过所有材料即可；
9、香叶适量，看看书 、下少许橄榄油，