鉴别要点
：黄山毛峰干茶形似雀舌，属于什茶干茶外形细嫩 ，黄山匀齐 ，毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，属于什茶因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。黄山新制茶表面附有白毫 ，毛峰茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，属于什茶
黄山是毛峰我国历史名茶之一 。芽尖锋芒 ，属于什茶
2 、黄山色泽嫩绿金黄油润。毛峰叶底嫩黄 ，属于什茶有峰毫 ，
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、滋味甘醇鲜爽 。色如象牙 ，简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，芽尖锋芒 ，形似“雀舌” ，肥厚成朵。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，因为其鲜叶采自黄山高峰，新制茶表面附有白毫 ，因此被命名为黄山毛峰。
产地：原产于安徽歙县黄山区 。芽肥壮 、是我国历史名茶之一 。
3 、